非洲猪瘟愈演愈烈,猪肉供应链由“调猪”向“调肉”转变

1、非洲猪瘟的爆发促使猪肉供应链加速由“调猪”向“调肉”模式转变，这一转变既是应对疫情的必然选择，也为行业规范化、冷链物流发展及产业链升级提供了契机。非洲猪瘟的爆发与影响疫情传播范围广：自2018年8月3日我国首例非洲猪瘟在沈阳市确诊以来，疫情迅速蔓延至全国多个省份。

2、德国首次在家猪中发现非洲猪瘟，这一事件将对其猪肉出口贸易尤其是对华出口产生重大影响。具体分析如下：事件背景德国联邦食品及农业部（BMJV）确认，该国东部勃兰登堡州一养猪场发现首例家猪感染非洲猪瘟病例。此前，德国自2020年9月起已在野猪中爆发非洲猪瘟疫情，且疫情集中于德国-波兰边境的勃兰登堡州。

3、不会。因为自从农业农村部印发《非洲猪瘟等重大动物疫病分区防控工作方案（试行）》后，原则上不能从其他地区调运活猪了。猪经纪人模式以后可能不会存在了，在未来时代在改变科技会更发达，养猪成为产业一体化，所以猪经纪人模式就不会存在了。我认为不可能再继续存在了，因为这种模式已经快要被淘汰了。

4、受“非洲猪瘟”疫情的影响，未来生猪的跨省调运可能受到严格管控，猪肉市场的格局可能发生较大改变。由于我国北方生猪产区的本地消费能力有限，生猪跨省调运受到严格管控，将迫使大型养殖企业加大猪肉制品深加工的投资和布局。

5、猪肉价格仍将高位运行：受非洲猪瘟和猪周期的影响，从去年8月份以来，生猪产量相当不足，猪肉价格在今年下半年仍将高位运行，但并不意味着会不断上涨，只是相对年初和去年同期价格较高，原因是生产减少幅度大于消费减少幅度。

6、这会影响屠宰企业布局，产区产能若想在东部区消化，除备案调运生猪外，还可在产区布局屠宰企业，将生猪产能转化为猪肉产能进入东部区，未来行业必然是产销结合的大趋势，这也是规模猪企纷纷布局屠宰板块的重要原因。

北京农业局为何建议暂停生猪调入?

1、北京市农业局已下发通知，要求对7月1日以来从外埠调入生猪开展摸底，了解其来源和近期发病状况，并建议养殖场暂停生猪调入。猪是脊椎动物、哺乳动物、家畜，古杂食类哺乳动物。分为家猪和野猪。现在一般认为猪是猪科的简称。猪依据品种的不同，体貌特征也各不相同。但通常以耳大，头长，鼻直，腰背窄为主要形体特征。

2、扑疫措施：辽宁省畜牧兽医局称，各项扑疫工作进展顺利，疫情未扩散。北京市农业局要求对7月1日以来外埠调入生猪进行摸底排查，建议养殖场暂停调入。海关防控：海关总署加强对来自疫区国家（地区）的进境寄递物和旅客携带物查验，发现猪或野猪产品一律退回或销毁。

3、总结：此次政策调整是农业农村部基于防疫科学化、管理精细化、生产稳定化的综合考量，通过暂停硬性距离规定、引入风险评估机制，旨在平衡防疫安全与产业发展需求，为畜牧业高质量发展提供制度保障。

4、暂停外省生猪调入的原因保障生猪等重要农副产品供给安全，切实加强动物疫病区域化管理。通过暂停省外屠宰用生猪调入，减少生猪跨区域流动，降低疫病传播风险，保障广东省内生猪产业的稳定发展，从而确保生猪等重要农副产品的稳定供给。统筹做好非洲猪瘟等重大动物疫病防控、生猪调运监管和生猪产品稳产保供等工作。

沈阳猪瘟疫情得到控制了吗?

1、辽宁省畜牧兽医局局长敖凤铃：截至8月14日，沈阳市没有再新发疫情，疫情已得到稳定控制。非洲猪瘟只传染猪和野猪，不是人畜共患病。非洲猪瘟病毒在60℃30分钟条件下即可被灭活。

2、截至目前，疫情仍控制在沈阳市，省内其他地区未发现异常，沈阳市也没有再新发疫情，本次疫情得到稳定控制。界面新闻此前报道，2018年8月2日下午17时，经中国动物卫生与流行病学中心诊断，辽宁省沈阳市沈北新区沈北街道（新城子）五五社区发生疑似非洲猪瘟疫情，并于8月3日上午11时确诊。

3、月以来，我国先后发生四起非洲猪瘟疫情。农业农村部有关负责人表示，目前这四起疫情均已得到有效控制。8月以来，辽宁沈阳沈北新区、河南郑州经济开发区、江苏连云港海州区、浙江温州乐清市先后发生4起非洲猪瘟疫情，这是非洲猪瘟首次传入我国。

4、农业农村部有关负责人说，目前，该起疫情已得到有效控制。8月1日，辽宁省沈阳市沈北新区某养殖户的生猪发生疑似非洲猪瘟疫情，存栏383头，发病47头，死亡47头。8月3日，经中国动物卫生与流行病学中心（国家外来动物疫病研究中心）确诊，该起疫情为非洲猪瘟疫情。

5、疫情发生后，农业农村部根据《非洲猪瘟疫情应急预案》启动Ⅱ级应急响应。当地按照要求，启动应急响应机制，采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施。现已对疫区发布了封锁令，并暂停沈阳市全市生猪调出，同时向国际组织通报这起非洲猪瘟疫情。目前，该起疫情已得到有效控制。

6、疫情发生后，农业农村部根据《非洲猪瘟疫情应急预案》启动Ⅱ级应急响应。当地按照要求，启动应急响应机制，采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施，禁止所有生猪及易感动物和产品运入或流出封锁区，沈阳市已暂停全市范围的生猪向外调运。目前，该起疫情已得到有效控制。

2018年非洲猪瘟对期货行情的影响

1、018年非洲猪瘟对期货行情，尤其是对生猪期货行情产生了显著影响。生猪产能锐减与猪价上涨 自非洲猪瘟疫情在2018年暴发后，我国生猪产业遭受了严重打击。数据显示，2019年我国生猪出栏量同比大幅减少259%，猪肉产量也相应减少了226%。这种产能的急剧下降直接导致了猪价的持续上涨，使得猪肉价格波动呈现出周期拉长、波动加大的特征。

2、疫情影响：非洲猪瘟等疫情导致生猪死亡率上升，严重时引发供应短缺。例如，2018年非洲猪瘟爆发后，中国生猪存栏量锐减近40%，猪肉价格同比上涨超100%。需求侧：季节性消费变化：节假日（如春节、中秋）和家庭聚会增加猪肉消费，形成短期需求高峰。例如，春节前猪肉需求通常增长20%-30%，推动价格上涨。

3、生猪价格变动的原因供给端因素养殖成本：饲料成本占生猪养殖总成本的60%-70%，玉米、豆粕等原料价格波动直接影响成本。例如，2022年玉米价格同比上涨15%，导致生猪养殖成本增加约200元/头，推动猪价阶段性上行。疫病冲击：非洲猪瘟等疫情导致生猪存栏量锐减。

4、饲料原料价格上涨，养殖成本增加，养殖户可能会减少养殖规模，未来生猪供应减少，推动期货生猪价上涨。 疫病情况：疫病的爆发会对生猪养殖造成严重影响。疫病导致生猪死亡、生长受阻，不仅影响当前供应，还会使养殖户对未来养殖前景担忧，调整养殖策略，从而影响期货生猪价。

5、短期：受供需缺口、疫情及节日因素影响，生猪期货价格可能维持高位震荡。长期：随着养殖户产能逐步恢复、政府调控政策落地及消费需求回归常态，市场供需关系将趋于平衡，价格有望稳定。总结生猪期货价格上涨是多重因素叠加的结果，其中市场供需关系失衡是核心逻辑。

农村农业部因非洲猪瘟暂停沈阳生猪调出吗?

1、农村农业部因沈阳市沈北新区发生非洲猪瘟疫情，暂停沈阳生猪调出。2018年8月3日，农业农村部发布疫情信息，辽宁省沈阳市沈北新区发生一起非洲猪瘟疫情。据了解，这是中国首次发生非洲猪瘟疫情。当天，农业农村部兽医局负责人表示，非洲猪瘟不是人畜共患传染病，该病毒不会感染人。

2、疫情发生后，农业农村部根据《非洲猪瘟疫情应急预案》启动Ⅱ级应急响应。当地按照要求，启动应急响应机制，采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施，禁止所有生猪及易感动物和产品运入或流出封锁区，沈阳市已暂停全市范围的生猪向外调运。目前，该起疫情已得到有效控制。

3、目前，当地已对疫区内生猪进行扑杀及无害化处理，对疫区发布了封锁令，并暂停沈阳市全市生猪调出。农业农村部已同时向国际组织通报这起非洲猪瘟疫情。其他相关工作正在按照《应急预案》和《防治技术规范》要求紧急有序开展。